יום שישי, 6 אוגוסט, 2021

חומוס גוואקמולי. צילום: הדס ניצן

יום החומוס הבינלאומי עם “חקלאי גרנות” – מגישה מתכון מפתיע לחומוס עם אבוקדו: חומוס גוואקמולי

לרגל יום החומוס הבינלאומי, אשר חל מידי שנה ב-13 במאי, מגישה חברת “חקלאי גרנות”, המשווקת המובילה בישראל של אבוקדו גרנות ופירות וירקות טריים, מתכון למנה מיוחדת וטעימה: חומוס עם אבוקדו – “גוואקחומוס” – שילוב טעמים מפתיע של חומוס עם אבוקדו, קל להכנה ונהדר כמנת ביניים או עיקרית, לניגוב טבעוני וגם לכאלה שלו.
שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב skype
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print

חומוס גוואקמולי. צילום: הדס ניצן

לרגל יום החומוס הבינלאומי, אשר חל מידי שנה ב-13 במאי, מגישה חברת “חקלאי גרנות“, המשווקת המובילה בישראל של אבוקדו גרנות ופירות וירקות טריים, מתכון למנה מיוחדת וטעימה: חומוס עם אבוקדו – “גוואקחומוס” – שילוב טעמים מפתיע של חומוס עם אבוקדו, קל להכנה ונהדר כמנת ביניים או עיקרית, לניגוב טבעוני וגם לכאלה שלו. 

גוואקחומוס. צילום: הדס ניצן
גוואקחומוס. צילום: הדס ניצן

מצרכים (לכ-4 מנות ראשונות):

1 אבוקדו בשל מסוג “אבוקדו גרנות” 

350 גרם חומוס מבושל 

2 כפיות מיץ לימון 

1/4 כפית פלפל חריף

1/4 כוס כוסברה

2 כפיות שמן זית

אופן ההכנה:

  1. משרים ללילה את החומוס בקערית מים בטמפרטורת החדר. מבשלים במים רותחים עד לריכוכו המוחלט. 
  2. טוחנים בבלנדר את גרגירי החומוס עם  2 כפיות מיץ לימון. מוסיפים  אבוקדו בשל, רבע כפית פלפל חריף, רבע כוס כוסברה ושתי כפיות שמן זית.
  3. מוזגים לקערה בתנועת ניגוב ומקשטים עם שמן זית וכמה גרגרי חומוס. 

 

יום חומוס שמח!

הגיבו לכתבה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב skype
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print
דילוג לתוכן